據(jù)相關(guān)信息獲悉，荔灣區(qū)在冷庫(kù)行業(yè)的監(jiān)管模式上推行“三個(gè)樣板”，按低溫冷庫(kù)的規(guī)模、性質(zhì)實(shí)行分類監(jiān)管。

　　?四分之一在荔灣

　　“荔灣區(qū)一直是廣州市保鮮庫(kù)流通終端的集散地，在全市低溫庫(kù)行業(yè)中有著舉足輕重的位置”，據(jù)荔灣工商分局經(jīng)檢科科長(zhǎng)李付賀介紹，該區(qū)一共有405個(gè)庫(kù)，約占廣州總量的四分之一。主要分布在三大片區(qū)，其一在西村，主要是省冷、自由馬等；其二在中南街，主要是海河；其三在梯云路一帶，主要是個(gè)體，做冷凍品的批發(fā)，數(shù)量約有100多個(gè)。

　　隨著“三打”的深入，該區(qū)在冷凍品清查行動(dòng)的基礎(chǔ)上，根據(jù)行業(yè)實(shí)情，制定了《荔灣區(qū)建設(shè)冷庫(kù)行業(yè)規(guī)范管理體系工作實(shí)施方案》，并推行三個(gè)監(jiān)管示范樣板的制度措施，對(duì)相關(guān)部門、市場(chǎng)開辦方、出租方、經(jīng)營(yíng)方的職責(zé)、義務(wù)做了明確規(guī)定，有相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度。

　　?“量身”定規(guī)矩

　　據(jù)了解，三類庫(kù)中，個(gè)體因無(wú)管理主體、經(jīng)營(yíng)模式不固定、流動(dòng)性大等原因，監(jiān)管的難度最大。對(duì)這類，荔灣的監(jiān)管模式是：工商局（所）“幫”個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶制定規(guī)章制度、公開張貼，對(duì)經(jīng)營(yíng)方從進(jìn)貨到冷凍、出貨等一個(gè)完整的銷售鏈條都做了規(guī)范。

　　清平工商所嚴(yán)所長(zhǎng)介紹說，其轄區(qū)內(nèi)有個(gè)體85戶，面積從4平方米到30平方米不等。對(duì)這些，工商所實(shí)行網(wǎng)格化管理，加大日常巡查、突擊摸查、打擊的密度，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)的自律。

　　只有相關(guān)的制度才能夠保證庫(kù)體的安全使用及有效的使用。